Entrelagos
En el año 1850, tras una larga travesía marítima, desembarca en el puerto de Corral - Valdivia en el Sur de Chile, la primera fragata de colonos alemanes. Chocolatería Entrelagos, es parte del legado de estos pioneros, cuyo empuje y fusión con las tradiciones hispanas e indígenas existentes, cambió el curso de la historia cultural, profesional e industrial del Sur de Chile.
Como Herederos de esta Tradición, Entrelagos se ha transformado en la más importante industria artesanal fina de chocolates y mazapanes de Chile. La fuerza de los colonos está presente en cada creación, como un testimonio vivo, que busca cambiar conceptos, desarrollar e innovar en sensaciones y diseño. Retomar el pasado, para revolucionar el presente.
Nuestros productos se elaboran individualmente gracias al esfuerzo de cerca de 100 artesanos, la mayoría con más de 25 años junto a nosotros. Cada frutita o figura de mazapán (pasta de almendra y azúcar) es una delicada obra de arte, resultado de diestras manos que entregan en cada creación su amor y profundo orgullo.
Envases de vanguardia, basados en el diseño y la innovación, e inspirados en elementos propios de nuestros recursos naturales, identidad y cultura, se unen a un compromiso valórico con la sociedad, que privilegia la relación con sus trabajadores y la preocupación por un desarrollo medioambiental sustentable.
La combinación de los mejores ingredientes naturales, antiguas recetas y un exigente control de calidad (ISO 9001 y HACCP), hacen que nuestra oferta sea digna de los más exigentes mercados, lo que nos ha permitido obtener prestigio internacional y comercializar nuestras especialidades en Europa, Estados Unidos y América Latina.
Esta es una invitación a viajar en el tiempo y a deleitarse con sabores únicos, que honran una historia que queremos seguir escribiendo día a día junto a usted.